Shabu Shabu varkenslende Iberico 2mm
Shabu Shabu varkenslende Iberico 2mm
Shabu Shabu is een Japanse bereidingswijze waarbij flinterdunne plakjes vlees kort worden gegaard in hete bouillon. Deze varkenslende van Iberico is daarvoor perfect: gesneden op 2 mm dikte, waardoor het vlees binnen enkele seconden gaart en zijn volle smaak behoudt.
Wat is Shabu Shabu varkenslende?
De lende van het varken is een mager en mals deel van de rug. Door het vlees in dunne plakken te snijden, krijg je een stuk dat snel en gelijkmatig gaart. Voor Shabu Shabu leg je de plakjes kort in bouillon of laat je ze kort schroeien op een hete plaat. Zo proef je de pure smaak van het vlees zonder dat er veel bereiding nodig is.
Iberico varkensvlees
Iberico is een Spaans varkensras dat bekendstaat om zijn rijke smaak en vetdooradering. De dieren leven buiten in de dehesa, een landschap met veel eikenbomen. Daar eten ze eikels, kruiden en grassen, wat het vlees die kenmerkende nootachtige smaak geeft. Het vet van Iberico is grotendeels enkelvoudig en meervoudig onverzadigd en smelt bij lage temperaturen, waardoor de plakjes Shabu Shabu extra zacht en vol van smaak zijn.
Shabu Shabu varkenslende Iberico 2mm online bestellen?
Bij The Butchery bestel je deze Shabu Shabu varkenslende eenvoudig online. Perfect om in huis te hebben voor een bijzondere maaltijd of etentje. Bestel je voor 11.00 uur, dan heb je het dezelfde avond nog in huis (in Nederland en België). Het vlees wordt flash-frozen en vacuüm verpakt geleverd.
Ingredienten
varkensvleesVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 727 |
| Energie (kcal) | 174 |
| Vet (g) | 9.9 |
| Verzadigd vet (g) | 4.0 |
| Koolhydraten (g) | 0.0 |
| Suikers (g) | 0.0 |
| Vezels (g) | 0.0 |
| Eiwitten (g) | 21.2 |
| Zout (g) | 0.08 |
Shabu Shabu varkenslende Iberico 2mm
Deze Shabu Shabu varkenslende van Iberico is flinterdun gesneden (2 mm), ideaal om kort te garen in de bouillon of op de plaat.
+ Gourmetaanvullers
+ 9,99 |
Rubia Gallega gourmetburgertjes [8x 40 gram]
+ 8,99 |
Shabu Shabu varkenslende Iberico [200 gram 2mm slices]
+ 8,99 |
Kalkoensaucijsjes [6x 50 gram]
+ 12,99 |
Lamsworstjes Texelaar [8x ca. 35 gram]
+ 24,99 |
Black tiger garnalen easypeel los [zak 800 gram]
+ 3,99 |
4x briochebun zwart small [voor 100g burgers]
+ Gourmet sides (KIES GEWENSTE AANTAL IN CHECKOUT)
+ 6,99 |
Plukbrood zontomaat&olijf
+ 4,99 |
100 gram kruidenboter pink pepper seasalt
+ 4,99 |
Kruidenboter Tartufo -ca. 150 gram (3~4 pers)
+ 10,50 |
Croix Valley Memphis style BBQ saus [354 gram]
+ 9,99 |
8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek
+ 5,99 |
4x Gratintaartje broccoli creamcheese [100 gram per stuk]
- Vanavond in huis of kies zelf je leverdag
- Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
- Flash-frozen en vacuüm verpakt
Deze Shabu Shabu varkenslende van Iberico is flinterdun gesneden (2 mm), ideaal om kort te garen in de bouillon of op de plaat.
-
Productinformatie
-
Voedingswaarde
-
Reviews
Shabu Shabu varkenslende Iberico 2mm
Shabu Shabu is een Japanse bereidingswijze waarbij flinterdunne plakjes vlees kort worden gegaard in hete bouillon. Deze varkenslende van Iberico is daarvoor perfect: gesneden op 2 mm dikte, waardoor het vlees binnen enkele seconden gaart en zijn volle smaak behoudt.
Wat is Shabu Shabu varkenslende?
De lende van het varken is een mager en mals deel van de rug. Door het vlees in dunne plakken te snijden, krijg je een stuk dat snel en gelijkmatig gaart. Voor Shabu Shabu leg je de plakjes kort in bouillon of laat je ze kort schroeien op een hete plaat. Zo proef je de pure smaak van het vlees zonder dat er veel bereiding nodig is.
Iberico varkensvlees
Iberico is een Spaans varkensras dat bekendstaat om zijn rijke smaak en vetdooradering. De dieren leven buiten in de dehesa, een landschap met veel eikenbomen. Daar eten ze eikels, kruiden en grassen, wat het vlees die kenmerkende nootachtige smaak geeft. Het vet van Iberico is grotendeels enkelvoudig en meervoudig onverzadigd en smelt bij lage temperaturen, waardoor de plakjes Shabu Shabu extra zacht en vol van smaak zijn.
Shabu Shabu varkenslende Iberico 2mm online bestellen?
Bij The Butchery bestel je deze Shabu Shabu varkenslende eenvoudig online. Perfect om in huis te hebben voor een bijzondere maaltijd of etentje. Bestel je voor 11.00 uur, dan heb je het dezelfde avond nog in huis (in Nederland en België). Het vlees wordt flash-frozen en vacuüm verpakt geleverd.
Ingredienten
varkensvleesVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 727 |
| Energie (kcal) | 174 |
| Vet (g) | 9.9 |
| Verzadigd vet (g) | 4.0 |
| Koolhydraten (g) | 0.0 |
| Suikers (g) | 0.0 |
| Vezels (g) | 0.0 |
| Eiwitten (g) | 21.2 |
| Zout (g) | 0.08 |
