Sinds we deze een keer hebben uitgestest bij een BBQ, mag deze niet meer ontbreken. Iedereen die bij ons komt voor een BBQ vraagt of we deze terug kunnen serveren.

Een favoriet hier voor op de bbq als lekker aperitief voor al eens te proeven super!

Ik heb deze fingers allemaal in tweeën gesneden, zodat er een leuke, handbare snacksize ontstond. Twee uur lang op de Kamado (indirect heat), en daarna inkwasten met mijn favoriete bbq-saus! Vervolgens nog 15 minuten, weer inkwasten, nogmaals 15 minuten… Mijn gasten aten bijna hun eigen vingers er bij op…

Erg lekker op een broodje als snack

Super lekker gekruide ribfingers

Heerlijke ribfingers, wist niet dat deze zo lekker waren.

Super lekker vooral met het recept