Forged Intense slagersmes

Het Forged Intense slagersmes is gemaakt voor wie werkt met grotere stukken vlees en graag overzicht houdt op de snijplank. Het extra lange lemmet met een lichte ronding aan de punt maakt het mogelijk om in één vloeiende beweging rechte plakken te snijden. Dat werkt rustig en precies, of je nu een groot stuk rund, varken of gevogelte portionert.

Informatie over het mes

Het slagersmes wordt met de hand gesmeed uit Japans 440C staal en heeft een hardheid van 58 Rockwell. Dit zorgt voor een scherpe snede die geschikt is voor intensief gebruik. Het lemmet is 25,5 centimeter lang, 2 millimeter dik en heeft een slijphoek van 18 graden. Met een gewicht van 260 gram ligt het mes stabiel in de hand en behoud je controle bij lange snijbewegingen. Voor behoud van kwaliteit reinig je het mes het best met de hand.

Forged Intense slagersmes bestellen

Het Forged Intense slagersmes wordt geleverd in een luxe houten kist en is direct klaar voor gebruik. Bestellen kan eenvoudig online en het mes wordt zorgvuldig verpakt en snel geleverd. Met 10 jaar garantie is dit een betrouwbaar mes voor wie regelmatig werkt met grote stukken vlees en waarde hecht aan goed gereedschap.