Gepekelde partyham LIVAR (rauw)
Bereidingswijze:
Haal de ham 2 dagen vantevoren uit de vriezer en zorg dat de ham volledig is ontdooid. verwarm de oven voor op 160C en doe de ham in de oven. de bereidingstijd is ongeveer 1uur per kilo. dus 2kilo is 2 uur op 140C. het makkelijkst is dat u een kernthermometer gebruikt welke in de midden 68C moet zijn.
Rub de ham in met een rub geschikt voor varkensvlees (bijvoorbeeld de all purpose rub van no rubbish) of de croix valley st. louis dry rub. strijk na een uur de ham in met een lekker bbq saus zoals de croix valleu st louis style bbq saus.
Laat de ham even na het bereiken van de temperatuur 10 minuten op het aanrecht rusten en bestrijk nogmaals met de saus.
eet smakelijk.
Ingredienten
Achterham Livar [varkensvlees, hulpstof [glucosestroop, stabilisator: E451, E450, antioxidant: E301, smaakversterker: E621, E631, E627, zout, sacharose, aroma (SELDERIJ), specerijextract (SELDERIJ)], nitrietzout [zout (antiklontermiddel: E535), nitriet]]Voedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 521.29 |
| Energie (kcal) | 124.71 |
| Vet (g) | 3.38 |
| Verzadigd vet (g) | 1.45 |
| Koolhydraten (g) | 1.23 |
| Suikers (g) | 0.24 |
| Vezels (g) | 0.00 |
| Eiwitten (g) | 22.21 |
| Zout (g) | 2.06 |
Gepekelde partyham LIVAR (rauw)
+ Must haves
+ 9,95 |
No Rubbish All Purpose Fast&Flavoured rub [225 gram]
+ 10,50 |
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce [354 gram]
+ 5,99 |
200 ml Culinaire jus met black garlic
+ Sides
+ 3,99 |
4x Burgerbun brioche small [voor 100g burgers]
+ 5,99 |
4x gratintaartje tomaat mozzarella [100 gram per stuk]
+ 9,99 |
8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek
- Vanavond in huis of kies zelf je leverdag
- Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
- Flash-frozen en vacuüm verpakt
-
Productinformatie
-
Bereidingswijze
-
Voedingswaarde
-
Reviews
Bereidingswijze:
Haal de ham 2 dagen vantevoren uit de vriezer en zorg dat de ham volledig is ontdooid. verwarm de oven voor op 160C en doe de ham in de oven. de bereidingstijd is ongeveer 1uur per kilo. dus 2kilo is 2 uur op 140C. het makkelijkst is dat u een kernthermometer gebruikt welke in de midden 68C moet zijn.
Rub de ham in met een rub geschikt voor varkensvlees (bijvoorbeeld de all purpose rub van no rubbish) of de croix valley st. louis dry rub. strijk na een uur de ham in met een lekker bbq saus zoals de croix valleu st louis style bbq saus.
Laat de ham even na het bereiken van de temperatuur 10 minuten op het aanrecht rusten en bestrijk nogmaals met de saus.
eet smakelijk.
Ingredienten
Achterham Livar [varkensvlees, hulpstof [glucosestroop, stabilisator: E451, E450, antioxidant: E301, smaakversterker: E621, E631, E627, zout, sacharose, aroma (SELDERIJ), specerijextract (SELDERIJ)], nitrietzout [zout (antiklontermiddel: E535), nitriet]]Voedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 521.29 |
| Energie (kcal) | 124.71 |
| Vet (g) | 3.38 |
| Verzadigd vet (g) | 1.45 |
| Koolhydraten (g) | 1.23 |
| Suikers (g) | 0.24 |
| Vezels (g) | 0.00 |
| Eiwitten (g) | 22.21 |
| Zout (g) | 2.06 |
