Druippan voor convEGGtor

Deze speciale druippan is ontworpen voor gebruik in combinatie met de Big Green Egg convEGGtor en helpt je om gecontroleerd en schoon te werken tijdens het barbecueën. Tijdens indirecte bereidingen vangt de pan vet en vleessappen op die anders in het vuur of op het keramiek terechtkomen. Dat maakt het koken overzichtelijker en voorkomt ongewenste rookontwikkeling. Tegelijk houd je waardevolle sappen apart, handig wanneer je ze later wilt gebruiken voor een jus of saus. De druippan past netjes onder de convEGGtor en blijft stabiel liggen, ook bij langere bereidingen waarbij je de barbecue niet steeds opent.

Wat is een druippan?

Een druippan is een accessoire dat je gebruikt bij indirect grillen om vet en vocht op te vangen. In combinatie met de convEGGtor plaats je de pan tussen het vuur en het rooster, zodat sappen niet op de hete kolen druppelen. Dat voorkomt vlammen en scherpe rook en zorgt voor een constantere temperatuur in de barbecue. De druippan gebruik je vooral bij low and slow bereidingen, grotere stukken vlees of gevogelte. Je haalt hem eenvoudig in en uit de Big Green Egg met behulp van een convEGGtor Lifter, waardoor je niet met hitte of losse onderdelen hoeft te werken.

Gebruik in combinatie met de convEGGtor

Deze druippan is specifiek afgestemd op de vorm en werking van de convEGGtor. Hij sluit goed aan en benut de ruimte optimaal zonder de luchtstroom te blokkeren. Daardoor blijft de temperatuur stabiel en werkt de indirecte opstelling zoals bedoeld. Tijdens het koken vangt de pan niet alleen vet op, maar ook vleessappen die anders verloren gaan. Dat maakt hem praktisch bij lange bereidingen waarbij je rust en controle wilt houden. Na gebruik laat je de pan afkoelen en maak je hem eenvoudig schoon.

Druippan voor convEGGtor online bestellen?

De druippan is een handige toevoeging voor iedereen die regelmatig indirect kookt op de Big Green Egg. Door het eenvoudige plaatsen en verwijderen met een convEGGtor Lifter werk je veilig en efficiënt. Bestel je de druippan online, dan voeg je een praktisch hulpmiddel toe dat zorgt voor meer controle, minder rommel en een prettiger kookproces bij elke sessie.