Iberico Nekbraadstuk zonder presa

Iberico nekbraadstuk is prachtig gemarmerd varkensvlees en bij uitstek geschikt om pulled pork mee te maken. Het is wat vetter en droogt dus minder snel uit. 

Bereiding Iberico Nekbraadstuk

De mooiste manier van bereiding is low & slow. Houd ongeveer 4 uur aan voor een kilo vlees. Hier vind je een prachtig basisrecept voor traditionele pulled pork!

Write Your Review

Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account

Iberico Nekbraadstuk zonder presa

Schrijf een review
Cabecero, oftewel nekbraadstuk zonder presa (zonder been) van het Spaanse Iberico varken.

Maandag in huis
  • Maandag in huis of kies zelf je leverdag.
  • Vanaf € 75,- GRATIS verzending.
  • Quickfrozen en Vacuüm verpakt