Tri tip Black Angus AUS
TRI-TIP BLACK ANGUS AUSTRALIË
De tri-tip van Black Angus uit Australië is een stuk vlees dat misschien niet de bekendheid heeft van entrecote of ribeye, maar zeker niet onderdoet in smaak. Het komt uit de lies van het rund en heeft een mooie balans tussen stevigheid en malsheid. De fijne vetdooradering zorgt ervoor dat het vlees sappig blijft tijdens het bereiden, terwijl de volle rundsmaak mooi naar voren komt. Of je het nu langzaam gaart of kort grilt tot rosé, de tri-tip is een veelzijdig stuk waar je veel kanten mee op kunt.
WAT IS EEN TRI-TIP?
De tri-tip – ook wel het liesstuk genoemd – wordt gesneden uit het onderste deel van de bil en heeft een karakteristieke driehoekige vorm. Het is een enkele spier met een vrij grove structuur, maar juist dat maakt dit stuk zo aantrekkelijk. Bij de juiste bereiding is het vlees mals en smaakvol, met een duidelijke bite. Je kunt het rustig garen in de oven, grillen op hoge temperatuur of sous-vide klaarmaken. Belangrijk is dat je het na het garen altijd haaks op de draad snijdt. Zo blijft het vlees mooi mals en komt de structuur goed tot zijn recht.
BLACK ANGUS UIT AUSTRALIË
Deze tri-tip komt van Black Angus runderen uit Australië. De dieren worden gehouden in een natuurlijke omgeving, krijgen een dieet van gras en granen en groeien op zonder het gebruik van hormonen of preventieve antibiotica. Dankzij deze manier van houden heeft het vlees een constante kwaliteit, met een fijne vetstructuur en een pure, volle smaak. Het is vlees waar je op kunt vertrouwen, ook als je kiest voor een iets minder bekend maar bijzonder smakelijk stuk als dit.
TRI-TIP BLACK ANGUS ONLINE BESTELLEN?
Je bestelt deze tri-tip eenvoudig bij The Butchery. Elk stuk wordt met de hand gesneden, vacuüm verpakt en quickfrozen geleverd. Zo blijft de kwaliteit onderweg perfect behouden. Bestel je vóór 11.00 uur, dan leveren we het vlees dezelfde avond nog in Nederland en België. Liever op een ander moment? Geen probleem, je kiest gewoon wat het beste uitkomt. Na ontdooien is het vlees direct klaar voor de pan, oven of barbecue.
Ingredienten
rundvleesVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 739.86 |
| Energie (kcal) | 177.00 |
| Vet (g) | 10.80 |
| Verzadigd vet (g) | 5.30 |
| Koolhydraten (g) | 0.00 |
| Suikers (g) | 0.00 |
| Vezels (g) | 0.00 |
| Eiwitten (g) | 20.00 |
| Zout (g) | 0.08 |
Tri tip Black Angus AUS
Tri tip van het Australische Black Angus rund.
+ Smaakmakers
+ 3,99 |
100 gram kruidenboter Toscana
+ 5,99 |
200 ml Culinaire jus met Tijm
+ 5,99 |
100 gram Butchery's steak seasoning
+ 10,50 |
354 gram Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade
+ Sides (kies gewenste aantal in checkout)
+ 49,99 |
800 gram Black Tiger garnalen XXL [2-4 stuks]
+ 5,99 |
4x gratintaartje creamy cheese [100 gram per stuk]
- Vanavond in huis of kies zelf je leverdag
- Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
- Flash-frozen en vacuüm verpakt
Tri tip van het Australische Black Angus rund.
-
Productinformatie
-
Bereidingswijze
-
Voedingswaarde
-
Reviews
TRI-TIP BLACK ANGUS AUSTRALIË
De tri-tip van Black Angus uit Australië is een stuk vlees dat misschien niet de bekendheid heeft van entrecote of ribeye, maar zeker niet onderdoet in smaak. Het komt uit de lies van het rund en heeft een mooie balans tussen stevigheid en malsheid. De fijne vetdooradering zorgt ervoor dat het vlees sappig blijft tijdens het bereiden, terwijl de volle rundsmaak mooi naar voren komt. Of je het nu langzaam gaart of kort grilt tot rosé, de tri-tip is een veelzijdig stuk waar je veel kanten mee op kunt.
WAT IS EEN TRI-TIP?
De tri-tip – ook wel het liesstuk genoemd – wordt gesneden uit het onderste deel van de bil en heeft een karakteristieke driehoekige vorm. Het is een enkele spier met een vrij grove structuur, maar juist dat maakt dit stuk zo aantrekkelijk. Bij de juiste bereiding is het vlees mals en smaakvol, met een duidelijke bite. Je kunt het rustig garen in de oven, grillen op hoge temperatuur of sous-vide klaarmaken. Belangrijk is dat je het na het garen altijd haaks op de draad snijdt. Zo blijft het vlees mooi mals en komt de structuur goed tot zijn recht.
BLACK ANGUS UIT AUSTRALIË
Deze tri-tip komt van Black Angus runderen uit Australië. De dieren worden gehouden in een natuurlijke omgeving, krijgen een dieet van gras en granen en groeien op zonder het gebruik van hormonen of preventieve antibiotica. Dankzij deze manier van houden heeft het vlees een constante kwaliteit, met een fijne vetstructuur en een pure, volle smaak. Het is vlees waar je op kunt vertrouwen, ook als je kiest voor een iets minder bekend maar bijzonder smakelijk stuk als dit.
TRI-TIP BLACK ANGUS ONLINE BESTELLEN?
Je bestelt deze tri-tip eenvoudig bij The Butchery. Elk stuk wordt met de hand gesneden, vacuüm verpakt en quickfrozen geleverd. Zo blijft de kwaliteit onderweg perfect behouden. Bestel je vóór 11.00 uur, dan leveren we het vlees dezelfde avond nog in Nederland en België. Liever op een ander moment? Geen probleem, je kiest gewoon wat het beste uitkomt. Na ontdooien is het vlees direct klaar voor de pan, oven of barbecue.
Ingredienten
rundvleesVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 739.86 |
| Energie (kcal) | 177.00 |
| Vet (g) | 10.80 |
| Verzadigd vet (g) | 5.30 |
| Koolhydraten (g) | 0.00 |
| Suikers (g) | 0.00 |
| Vezels (g) | 0.00 |
| Eiwitten (g) | 20.00 |
| Zout (g) | 0.08 |
