Entrecote Aberdeen Angus
Wat is een Aberdeen Angus entrecote?
Een Aberdeen Angus entrecote is een stevige lendesteak met een karakteristieke vetrand, in dit geval van Aberdeen Angus uit Uruguay. De Uruguayaanse runderen kennen een eerlijke herkomst en leven op uitgestrekte vlaktes waar ze zichzelf tegoed doen gras, planten, kruiden en bloemen. Daarna worden de Aberdeen Angus runderen nog minimaal 100 dagen graangevoerd, voor een mooie volle smaak. Het rundvlees staat dan ook bekend om een mooie marmering, volle smaak en malse structuur. Deze aberdeen angus entrecote is dan ook onmiskenbaar een smaakvolle steak.
Met meer dan 15 verschillende soorten entrecote, is Butchery specialist in de mooiste rassen van over de hele wereld. Zuid-Amerikaans rundvlees is prachtig in z'n prijs-kwaliteit verhouding. Liever een ander ras? De keuze is reuze!
Hoe bereid je een Aberdeen Angus entrecote?
Dat legt chef Ruben Meijboom in een notendop uit. EasyPeasy!
Ingredienten
rundvlees 100%Voedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 689.70 |
| Energie (kcal) | 165.00 |
| Vet (g) | 8.40 |
| Verzadigd vet (g) | 4.10 |
| Koolhydraten (g) | 0.00 |
| Suikers (g) | 0.00 |
| Vezels (g) | 0.00 |
| Eiwitten (g) | 22.30 |
| Zout (g) | 0.08 |
5
Entrecote Aberdeen Angus
Zeer mals indien goed gebakken. Deze mag wekelijks op de menu. Daarbij verkies ik zeker 250g per persoon te serveren.
Review door
Jeroen
|
Schrijf een review
Schrijf een review. Log in of maak een account.
Entrecote Aberdeen Angus
Entrecote van graangevoerd Aberdeen Angus uit Uruguay.
- Vanavond in huis of kies zelf je leverdag
- Starting at € 100,- GRATIS bezorging.
- Quickfrozen en Vacuüm verpakt
-
Productinformatie
-
Bereidingswijze
-
Voedingswaarde
Wat is een Aberdeen Angus entrecote?
Een Aberdeen Angus entrecote is een stevige lendesteak met een karakteristieke vetrand, in dit geval van Aberdeen Angus uit Uruguay. De Uruguayaanse runderen kennen een eerlijke herkomst en leven op uitgestrekte vlaktes waar ze zichzelf tegoed doen gras, planten, kruiden en bloemen. Daarna worden de Aberdeen Angus runderen nog minimaal 100 dagen graangevoerd, voor een mooie volle smaak. Het rundvlees staat dan ook bekend om een mooie marmering, volle smaak en malse structuur. Deze aberdeen angus entrecote is dan ook onmiskenbaar een smaakvolle steak.
Met meer dan 15 verschillende soorten entrecote, is Butchery specialist in de mooiste rassen van over de hele wereld. Zuid-Amerikaans rundvlees is prachtig in z'n prijs-kwaliteit verhouding. Liever een ander ras? De keuze is reuze!
Hoe bereid je een Aberdeen Angus entrecote?
Dat legt chef Ruben Meijboom in een notendop uit. EasyPeasy!
Ingredienten
rundvlees 100%Voedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 689.70 |
| Energie (kcal) | 165.00 |
| Vet (g) | 8.40 |
| Verzadigd vet (g) | 4.10 |
| Koolhydraten (g) | 0.00 |
| Suikers (g) | 0.00 |
| Vezels (g) | 0.00 |
| Eiwitten (g) | 22.30 |
| Zout (g) | 0.08 |
