Roasts

Honey Glazed X-Mas Ham van LIVAR. Iets speciaals op tafel tijdens de feestdagen! 

Kalfsmuis / Veal roast 

French rack (chuletero rack) van het Spaanse Iberico varken. 

Zachte hertenrugfilet.

Malse reerugfilet.

Frenched racks van het hert!

Lamsschouder zonder been van het Agnei Iberico lam.

Lamsschouder met been van het Agnei Iberico lam.

Wild zwijnbout

Gevliesde reebout

Heerlijk rackroast van kalfsvlees. 

Lamsrack van het Agnei Iberico lam.

Kalfsloinroast van de dunne lende.